Ston (l'antica Stagnum dei Romani, di cui rimangono alcune vestigia) venne fondata in una zona paludosa (da cui il nome), dalla quale furono ricavate le prime saline, le più antiche ancora in funzione in Europa, costituite da 14 vasche evaporanti. Per proteggere queste saline venne edificata la cinta muraria più lunga d'Europa, che disegna sulla collina un pentagono. Le bellissime mura si arrampicano sulla collina, dalla quale dominano il mare con la fortezza Bartolomea, fino a terminare nel porto di Mali Ston.